Kuliner khas Cirebon dengan Berbagai Rasa Unik dan Otentik, Bagi yang Menikmati!

BACA JUGA:10 Wisata Kuliner Khas Mojokerto, Kuliner Viral Hingga Legendaris Sejak Lama!!

Empal Gentong poly direkomendasikan masyarakat Cirebon bagi wisatawan yg ingin berburu makanan. sajian ini merupakan makanan berkuah dengan isian daging sapi, usus, dan  babat. 

Rasa yang spesial pun sangat ketara karena makanan ini dimasak dalam periuk tanah liat dan  bahan bakar kayu. umumnya rakyat Cirebon memakai kayu pohon mangga buat membuat aroma yang lebih wangi.

Seporsi Empal Gentong hangat makin nikmat disantap beserta nasi, lontong atau ketupat. Ditambah irisan daun kucai dan  daun bawang yg membentuk cita rasanya makin Istimewa. 

3. Nasi Lengko

BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Karanganyar, 5 Hidangan Khas Karanganyar yang Memadukan Tradisi dan Kelezatan

Lengko nama kuliner asal singkatan “lengkap dan  hemat”. Ya, meski terkenal murah meriah, dalam seporsi Nasi Lengko engkau akan mendapatkan nutrisi berlimpah yg berguna bagi kesehatan.

Terdiri dari bahan utama nasi menggunakan berbagai sayuran serta lauk-pauk menyehatkan. Mulai asal lauk goreng berupa tahu+tempe, mentimun, tauge, serta irisan daun kucai. 

Kelezatan nasi berasal berasal siraman saus kacang dengan cita rasa anggun dan  legit. Bagi kamu yg suka  pedas, bisa meminta ditambahkan cabai sesuai kesukaan.

Kemudian, seporsi Nasi Lengko akan dilengkapi dengan taburan bawang goreng menjadi pelengkap.

BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Kalimantan Tengah, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Lidah

4. Docang

Docang populer akan kiprahnya yg pernah dijadikan senjata buat meracuni Walisongo. tetapi ketika ini sejarah tersebut seakan sudah terlupakan oleh zaman dan  berakibat hidangan ini terkenal pada kalangan warga .

Penamaan docang sendiri dari asal singkatan “bodo dan kacang”. Bodo adalah jenis kuah bercita rasa seperti sayur asem, menggunakan isian tempe fermentasi.

Ada kacang merujuk di jenis kacang panjang yang juga dimasukan ke pada kuah bodo serta jadilah docang.