9 Kuliner Khas Maluku yang Paling Terkenal dan Kaya Rasa dan Rempah

9 Kuliner Khas Maluku yang Paling Terkenal dan Kaya Rasa dan Rempah-foto: net-

BACA JUGA:Lagi Berburu Kuliner? Jangan Lupa Ini Dia 5 Makanan Khas Lahat Yang Bikin Anda Mencoba Lagi

Pengeringan ini memakan waktu hingga delapan minggu, hingga cangkang biji akan pecah menggunakan sendirinya.

Biji inilah yg kemudian dijual menjadi rempah-rempah.

4. Nasi Lapola

Nasi lapola adalah makanan khas Maluku yang sebagai makanan utama sebagian masyarakatnya.

BACA JUGA:Cicipi 5 Kuliner Khas Serang, Ada Menu Kesukaan Sultan Banten?,

Bahan dasarnya ialah beras, parutan kelapa belia, dan  kacang tolo.

Makanan khas Maluku ini disantap berbarengan menggunakan lauk, mirip kohu-kohu (olahan ikan teri atau tongkol basah), serta lalapan mentah.

Memasak berasnya wajib  memakai barah mungil, agar hasilnya lebih cantik.

Beras dimasak sampai 1/2 matang, dan  ditambahkan juga kelapa parut yg sudah diberikan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, serta jeruk nipis.

BACA JUGA:Kalian Belum Tau? 6 Kuliner Lubuklinggau, Kalau Mampir Wajib Coba Nih.

Selesainya itu, campuran nasi lapola dikukus sampai matang. umumnya pula dinikmati menggunakan sambal colo-colo.

Sambal spesial Maluku dengan komposisi kecap, bawang merah, cabai rawit, dan tomat.

5. Woku Komo-Komo

Kuliner spesial Maluku ini terbuat asal tepung, yang ialah yang akan terjadi olahan berasal teras batang rumbia.

Tag
Share