Kenikmatan Geco, Sensasi Gurih dan Segar dari Kuliner Khas Cianjur

Kenikmatan Geco, Sensasi Gurih dan Segar dari Kuliner Khas Cianjur-Foto : Net-net

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

BACA JUGA:Selain Ulat Sagu, Ternyata Ini 5 Kuliner Khas Papua Salah Satunya Nomor 3 Bikin Nagih!

BACA JUGA:Pecinta Kuliner Wajib Cobain, 7 Kuliner Khas Betawi Salah Satunya Soto Betawi Terkenal Mantul!

Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Tambahkan serai dan daun salam, aduk rata.

Masukkan tauco manis dan air, aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan bumbu meresap dan mengental.

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

BACA JUGA:Mau Coba Cicipi Kuliner Khas Indramayu? Ini Dia 5 Makanan Yang Wajib Anda Coba Guysss!

BACA JUGA:Serunya Menjelajahi Kuliner Solo, 7 Makanan Khas dengan Rasa Tak Terlupakan

2. Menyiapkan Tauge

Rebus tauge dalam air mendidih selama 1-2 menit hingga layu. Angkat dan tiriskan.

3. Menyusun Geco

Siapkan piring saji, letakkan potongan ketupat di bagian bawah.

Tambahkan mie kuning yang telah direbus di atas ketupat.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan