Suka Goreng-goreng? Rekomendasi Minyak Goreng ini Bagus Untuk Kesehatan
Editor: Dep
|
Rabu , 29 May 2024 - 22:08
Suka Goreng-goreng? Rekomendasi Minyak Goreng ini Bagus Untuk Kesehatan--Net
4. Minyak Rapeseed/minyak canola
Minyak goreng jenis ini tergolong minyak goreng sehat karena memiliki proporsi asam lemak jenuh yang rendah dan kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal.
Minyak canola mengandung senyawa yang disebut pitosterol, yang menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Minyak ini juga memiliki titik asap yang tinggi sehingga cocok untuk menggoreng dan memanggang. *