Tanpa Pengawet, Inilah 5 Panduan Lengkap Cara Menyimpan Lontong Untuk Tahan Lama

PAGARALAMPOS.CO- Tak hanya ketupat, lontong pun kerap dihidangkan saat lebaran. Lontong merupakan makanan lebaran yang terbuat dari olahan nasi yang dimasak dengan daun pisang.

Tak hanya kemasannya yang berbeda, proses pengolahan Lontong dan Ketupat juga berbeda. Ada pula yang membuat lontong dengan mencampurkannya dengan santan. Oleh karena itu, lontong memiliki rasa yang lebih gurih dan aroma daun pisang yang khas.

Tentunya dengan kandungan yang berbeda maka keberlangsungan kedua jenis makanan ini pun berbeda. Lontong adalah sejenis hidangan nasi yang dibungkus dengan daun pisang.

Biasanya lontong disajikan dengan kuah santan, namun ada juga yang dimasak dengan santan agar aromanya lebih beraroma dan  harum. Namun inilah mengapa lontong lebih cepat basi dibandingkan ketupat dan produk beras lainnya.

BACA JUGA:Simak Mom, Ini 5 Tips Praktis Mengatasi Udang Yang Amis Dengan Cepat dan Mudah

Ada banyak cara untuk merayakan Idul Fitri dan salah satunya adalah dengan menyiapkan berbagai makanan yang bisa disantap saat Idul Fitri. Lontong biasanya diolah bersama ketupat dan sering disajikan saat Idul Fitri.

Beberapa orang lebih memilih membuat lonton karena nyaman dan mudah. Lontong identik dengan opol ayam atau  labu siam dan nikmat disantap di hari raya Idul Fitri. Lontong dibuat dengan cara merebus atau mengukus nasi.

Bedanya dengan Ketupat, ia dibungkus dengan daun pisang. Dibandingkan dengan Ketupat, Lontong sangat mudah dibuat. Karena tidak perlu membuat tempat berlian yang ribet.

Beberapa jenis masakan khas Indonesia seperti opole, kari, soto, sate, dan bakso biasanya enak dinikmati bersama lontong. Tekstur lontong yang kaya dan lembut memberikan tekstur yang istimewa.

BACA JUGA:Pengen Bolu yang Indah: Ini 4 Tips Untuk Membuat Kue Yang Utuh dan Sempurna

Jika ingin menikmatinya dengan hidangan berkuah, tambahkan rontong untuk menggugah selera. Beras yang keras menyerap banyak air dan menjadi lunak.

Nasi yang dimasukkan ke dalam  daun pisang atau bungkus plastik akan dikompres dan dibentuk sesuai bentuk kemasannya. Setelah matang, lonton yang empuk dan empuk ini siap dihidangkan sebagai menu pelengkap.

Berikut inilah 5 tips agar lontong tidak mudah basi yuk simak guyss:

1. Siram dengan Air Dingin