Baso Aci, Kelezatan Tradisional yang Tak Terlupakan
Baso Aci, Kelezatan Tradisional yang Tak Terlupakan-net-net
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Rasa, 6 Destinasi Kuliner Khas Kebumen yang Memikat Selera
Goreng baso aci hingga mengembang dan berwarna kecokelatan.
Angkat dan tiriskan baso aci dari minyak.
4. Pembuatan Kuah Kaldu
Rebus air dalam panci besar hingga mendidih.
BACA JUGA:Menggoyangkan Lidah dengan 8 Kuliner Khas Kebumen yang Menggoda Selera
Masukkan daging sapi atau tulang sapi ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 1-2 jam.
Hingga daging empuk dan kaldu kaya rasa.
Tambahkan bawang putih, merica bubuk, garam, gula, dan daun bawang.
Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar lagi.
BACA JUGA:Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda
5. Penyajian
Sajikan baso aci hangat-hangat dalam mangkuk besar bersama kuah kaldu yang gurih.
Tambahkan tauge, sawi, dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Anda juga bisa menambahkan sambal atau kecap manis sesuai dengan selera.
- Tag
- Share
-
-
