Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda
Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda-net-net
PAGARALAMPOS.CO - Soto Koyah Kebumen, Memetik Kisah dan Kenikmatan dari Warisan Kuliner yang Menggoda
Kebumen, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah.
Tidak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang menggugah selera.
Salah satu hidangan yang menjadi kebanggaan masyarakat Kebumen adalah Soto Koyah.
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Rasa Aceh, 6 Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Dengan kuahnya yang kental dan rempah-rempah yang kaya, serta daging sapi yang empuk.
Soto Koyah telah menjadi hidangan favorit di kalangan penduduk setempat dan wisatawan.
Namun, di balik kelezatannya, Soto Koyah juga menyimpan sejarah legendaris yang menarik.
Sejarah Soto Koyah Jejak Kuliner Warisan Budaya Kebumen
BACA JUGA:Melangkah ke Dunia Rasa Sulawesi Tengah, 5 Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Soto Koyah memiliki akar sejarah yang panjang dan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Kebumen.
Konon, Soto Koyah pertama kali diciptakan oleh seorang nenek tua yang tinggal di desa Koyah, sebuah desa kecil di Kebumen.
Nenek tersebut dikenal sebagai ahli memasak dan memiliki keahlian khusus dalam memadukan rempah-rempah dengan daging sapi.
Pada suatu hari, nenek tersebut menciptakan sebuah hidangan soto yang berbeda dari soto-soto lainnya yang ada.
- Tag
- Share
-
-
