Rasakan Petualangan Rasa, 6 Sajian Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera
Rasakan Petualangan Rasa, 6 Sajian Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera-net-net
BACA JUGA:Melintasi Aroma Laut, 5 Kuliner Khas Jepara yang Menggugah Selera
Papeda ini menggoda dengan kelezatan alam tropis Kalimantan Timur.
2. Mie Kepiting Samarinda
Mie kepiting Samarinda adalah hidangan ikonik yang terdiri dari mie kuning lembut.
Yang disajikan dengan kuah kaldu kepiting yang kaya rasa.
BACA JUGA:Geliat Rasa Jepara, 6 Kuliner Khas yang Memikat Lidah dan Jiwa
Kombinasi antara daging kepiting segar dan rempah-rempah lokal menjadikan hidangan ini tak tertandingi.
3. Amparan Tatak
Amparan tatak adalah sajian tradisional Kalimantan Timur yang terdiri dari nasi ketan yang dipadatkan dan dibalut dalam daun pisang.
Diberi tambahan lauk seperti ikan asin, ayam goreng, atau sambal terasi, hidangan ini memberikan sentuhan unik dari kulinernya.
BACA JUGA:Surga Rasa di Ujung Timur, Menjelajahi 7 Kuliner Khas Papua yang Membuat Lidah Bergoyang
4. Manuk Lelabah
Manuk lelabah adalah hidangan khas suku Dayak yang terdiri dari ayam yang diisi dengan rempah-rempah dan dibakar di atas bara api.
Proses memasak yang lambat membuat daging ayam menjadi begitu lembut dan kaya akan cita rasa.
5. Ikan Bakar Poyot
- Tag
- Share
-
-
