Rasakan Petualangan Rasa, 6 Sajian Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 19 Apr 2024 - 09:21

Rasakan Petualangan Rasa, 6 Sajian Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera-net-net

PAGARALAMPOS.CO - Rasakan Petualangan Rasa, 6 Sajian Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera

Kalimantan Timur, sebuah provinsi yang kaya akan keanekaragaman budaya dan alamnya.

Juga menyimpan harta karun rasa dalam ragam kuliner tradisionalnya.

Dari hutan hujan hingga sungai-sungai yang meliuk, makanan khas Kalimantan Timur tak hanya lezat.

Tetapi juga membawa Anda dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.

Dengan berbagai hidangan yang memikat, Kalimantan Timur adalah surga bagi para pecinta kuliner.

Yang mencari petualangan rasa yang unik dan tak terlupakan.

Rasakan keajaiban alam dan budaya lewat setiap gigitan dari enam sajian kuliner khas provinsi ini.

Mari kita telusuri enam sajian kuliner khas yang pasti akan memanjakan lidah Anda:

1. Papeda Nyiur Kelapa

Dari kabupaten Berau, papeda nyiur kelapa adalah hidangan lezat yang terbuat dari sagu dan santan kelapa.

Dikukus hingga kenyal dan disajikan dengan kuah ikan segar.

rasakan petualangan rasa, 6 sajian kuliner khas kalimantan timur yang menggugah selera                            pagaralampos.co -  rasakan petualangan rasa, 6 sajian kuliner khas kalimantan timur yang menggugah selera
kalimantan timur, sebuah provinsi yang kaya akan keanekaragaman budaya dan alamnya.
juga menyimpan harta karun rasa dalam ragam kuliner tradisionalnya. 
dari hutan hujan hingga sungai-sungai yang meliuk, makanan khas kalimantan timur tak hanya lezat.
baca juga:petualangan rasa di negeri parahyangan,5 kuliner khas ciamis yang menggugah selera
tetapi juga membawa anda dalam petualangan rasa yang tak terlupakan. 
dengan berbagai hidangan yang memikat, kalimantan timur adalah surga bagi para pecinta kuliner.
yang mencari petualangan rasa yang unik dan tak terlupakan. 
rasakan keajaiban alam dan budaya lewat setiap gigitan dari enam sajian kuliner khas provinsi ini.
baca juga:cita rasa autentik ciamis, 7 kuliner khas yang menggugah selera
mari kita telusuri enam sajian kuliner khas yang pasti akan memanjakan lidah anda:
1. papeda nyiur kelapa 
dari kabupaten berau, papeda nyiur kelapa adalah hidangan lezat yang terbuat dari sagu dan santan kelapa. 
dikukus hingga kenyal dan disajikan dengan kuah ikan segar.
baca juga:melintasi aroma laut, 5 kuliner khas jepara yang menggugah selera
papeda ini menggoda dengan kelezatan alam tropis kalimantan timur.
2. mie kepiting samarinda
mie kepiting samarinda adalah hidangan ikonik yang terdiri dari mie kuning lembut.
yang disajikan dengan kuah kaldu kepiting yang kaya rasa. 
baca juga:geliat rasa jepara, 6 kuliner khas yang memikat lidah dan jiwa
kombinasi antara daging kepiting segar dan rempah-rempah lokal menjadikan hidangan ini tak tertandingi.
3. amparan tatak
amparan tatak adalah sajian tradisional kalimantan timur yang terdiri dari nasi ketan yang dipadatkan dan dibalut dalam daun pisang. 
diberi tambahan lauk seperti ikan asin, ayam goreng, atau sambal terasi, hidangan ini memberikan sentuhan unik dari kulinernya.
baca juga:surga rasa di ujung timur, menjelajahi 7 kuliner khas papua yang membuat lidah bergoyang
4. manuk lelabah
manuk lelabah adalah hidangan khas suku dayak yang terdiri dari ayam yang diisi dengan rempah-rempah dan dibakar di atas bara api. 
proses memasak yang lambat membuat daging ayam menjadi begitu lembut dan kaya akan cita rasa.
5. ikan bakar poyot
baca juga:harta kuliner papua, 6 delikates yang memanjakan lidah dan jiwa
dari sungai-sungai yang mengalir di kalimantan timur, ikan bakar poyot adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan.
ikan segar dipanggang di atas bara api dengan bumbu rempah-rempah yang meresap.
memberikan cita rasa yang otentik dari alam kalimantan timur.
6. manisan buah kalimantan
baca juga:jejak budaya, menjelajahi 5 kuliner tradisional dari tanah dayak kalimantan timur
sebagai penutup yang segar dan manis, manisan buah kalimantan menawarkan berbagai macam buah-buahan tropis.
yang direndam dalam larutan gula dan air. 
dari rasa mangga, jambu, hingga durian, manisan buah kalimantan.
adalah penutup yang sempurna setelah menjelajahi kelezatan kuliner lokal.