Resep Peyek Kacang, Camilan Gurih Pilihan untuk Meriahkan Lebaran 2024! Mari Cicipi

Reporter: Sandi |

Editor: Sandi |

Senin , 15 Apr 2024 - 16:13

Resep Peyek Kacang, Camilan Gurih Pilihan untuk Meriahkan Lebaran 2024! Mari Cicipi--

PAGARALAMPOS.CO - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum.

Hari libur lebaran segera berakhir, semua pun akan melakukan aktivitas seperti biasanya, namun hal yang paling disorot ketika lebaran kemarin ialah makanan camilan tradisonal yang sangat mengugah selera, yakni poeyek kacang.

Menggoda dengan rasa gurih dan renyahnya, Peyek Kacang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di banyak rumah tangga.

Mari kita eksplorasi resep sederhana namun menggugah ini, sehingga Anda dapat menikmati kelezatan Peyek Kacang di tengah-tengah suasana Lebaran yang meriah.

Bahan-bahan:

200 gram kacang tanah, sangrai

100 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

1 butir telur

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt ketumbar bubuk

resep peyek kacang, camilan gurih pilihan untuk meriahkan lebaran 2024! mari cicipi                            pagaralampos.co - peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah.  keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. 
hari libur lebaran segera berakhir, semua pun akan melakukan aktivitas seperti biasanya, namun hal yang paling disorot ketika lebaran kemarin ialah makanan camilan tradisonal yang sangat mengugah selera, yakni poeyek kacang.
menggoda dengan rasa gurih dan renyahnya, peyek kacang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi lebaran di banyak rumah tangga. 
mari kita eksplorasi resep sederhana namun menggugah ini, sehingga anda dapat menikmati kelezatan peyek kacang di tengah-tengah suasana lebaran yang meriah.
baca juga:apa yang harus dilakukan jika depresi? ini 5 cara mengatasi menurut psikologi bagi kesehatan
baca juga:peyek kacang, sentuhan gurih lebaran dalam setiap gigitannya
bahan-bahan:
200 gram kacang tanah, sangrai
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ketumbar bubuk
baca juga:gali hotel arkeolog temukan kastil pertengahan abad pertengahan penuh koin dan perhiasan, simak penjelasannya!
baca juga:romantis! rekomendasi 6 wisata malam di kota solo
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
gula secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
baca juga:apa yang harus dilakukan jika depresi? ini 5 cara mengatasi menurut psikologi bagi kesehatan
baca juga:peyek kacang, sentuhan gurih lebaran dalam setiap gigitannya
langkah-langkah:
siapkan bahan
pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat peyek kacang. pastikan kacang tanah sudah disangrai hingga matang dan garing.
campurkan bahan kering
dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula secukupnya. 
aduk rata hingga semua bahan kering tercampur sempurna.
baca juga:yuk intip sinopsis dan jadwal tayang film marni the story of wewe gombel
baca juga:debut gemilang justin hubner antar cerezo osaka, raih kemenangan mendekati puncak klasemen
tambahkan telur
setelah bahan kering tercampur, tambahkan telur ke dalam adonan. aduk rata hingga telur tercampur dengan baik dengan bahan kering.
buat adonan
tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang agak kental dan lengket. 
pastikan tidak menambahkan terlalu banyak air agar tekstur adonan tetap kental.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
masukkan kacang tanah
setelah adonan terbentuk, masukkan kacang tanah yang sudah disangrai ke dalam adonan. aduk rata hingga kacang terbalut sempurna dengan adonan.
panaskan minyak
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas untuk menggoreng.
goreng peyek
ambil sedikit adonan kacang dengan sendok, lalu letakkan perlahan ke dalam minyak panas. goreng hingga kecokelatan dan matang, sambil terus membalik agar matang merata.
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
baca juga:sajian lezat ramadhan dari kota mangga, 5 kuliner khas ramadhan daerah indramayu yang tidak tergantikan
tiriskan dan sajikan
angkat peyek kacang yang sudah matang dari minyak panas dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
biarkan dingin dan sajikan
setelah peyek kacang dingin dan renyah, anda bisa menyajikannya dalam toples atau wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.
dengan resep sederhana ini, anda dapat dengan mudah membuat peyek kacang sendiri di rumah. dan menikmati kelezatannya bersama keluarga dan kerabat terdekat selama perayaan lebaran. 
rasa gurih dan renyahnya akan menjadi penyemangat tambahan dalam momen berbagi dan kebersamaan.
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
baca juga:kemegahan ramadhan, menjelajahi 8 kuliner khas ramadhan di manado yang menggoda
jadi, jangan lewatkan untuk mencoba resep peyek kacang ini dan tambahkan sentuhan khas lebaran dalam setiap gigitannya. 
selamat menikmati dan selamat merayakan lebaran dengan kehangatan dan kebahagiaan bersama orang-orang terkasih!