Pedas Gurih Lezat: Resep Sambal Goreng Ati, Menu Sajian Khas Lebaran 2024 yang Menggugah Selera
Pedas Gurih Lezat: Resep Sambal Goreng Ati, Menu Sajian Khas Lebaran 2024 yang Menggugah Selera-net-net
Membuat Bumbu Sambal Goreng Ati
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan potongan hati ayam atau sapi yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
Menambahkan Santan dan Bumbu Tambahan
Tuangkan santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam hati ayam atau sapi.
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya untuk menyesuaikan rasa.
BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera
Memasak Hingga Matang
Masak sambal goreng ati dengan api kecil hingga santan mengental dan bumbu meresap sempurna ke dalam hati ayam atau sapi.
Tes rasa dan sesuaikan jika diperlukan dengan menambahkan garam atau gula.
Sajikan dan Hidangkan
Sambal Goreng Ati siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat, ketupat, atau lontong sebagai pelengkapnya.
Sambal Goreng Ati yang pedas, gurih, dan lezat ini siap untuk memanjakan lidah. Anda dan seluruh anggota keluarga serta tamu yang datang merayakan Lebaran bersama.
Jangan lupa untuk berbagi kelezatan dan kebahagiaan dengan mereka di momen yang penuh berkah ini.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera, 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur
- Tag
- Share
-
-
