Daging, termasuk daging sapi, mungkin mengandung tokoferol dan vitamin E yang cukup tinggi.
Keduanya dikenal dapat merangsang produksi kolagen sehingga bisa mencegah penuaan kulit.
Meski begitu, beberapa bagian daging tertentu, seperti hati, kaya akan ubiquinol.
BACA JUGA:Film Surat dari Praha, Kisah Menyentuh Hati
Ubiquinol merupakan senyawa antioksidan kuat yang dijumpai di lapisan kulit terluar (epidermis).
Antioksidan ini bisa membantu melawan kerusakan oksidatif pada kulit.
Selain itu, konsumsi daging sapi dianggap baik untuk menjaga kesehatan rambut karena kaya akan zat besi.
Pasalnya, kekurangan zat besi menjadi salah satu penyebab rambut rontok.
itulah 5 kandungan gizi di dalam sop iga sapi yang harus kalian tahu*