PAGARLAMPOS.CO- Di Turki, Ramadan diisi dengan berbagai hidangan lezat yang khas dan menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi dan budaya.
Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah baklava.
Baklava adalah salah satu hidangan penutup yang paling terkenal di Turki dan merupakan pilihan yang populer selama bulan Ramadhan.
Ini adalah sejenis pastry yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis phyllo dough yang dipadukan dengan kacang-kacangan.
BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut
Seperti kenari atau pistachio, dan kemudian ditutupi dengan sirup manis.
Baklava merupakan sejenis kue manis yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis pastry yang diisi dengan campuran kacang dan sirup manis.
Makanan ini menjadi pendamping saat meningkatkan spiritualitas saat bulan Ramadan.
Baklava memiliki sejarah panjang yang berasal dari wilayah Timur Tengah dan tersebar ke berbagai negara di sepanjang Jalur Sutra.
Namun, Turki menjadi salah satu tempat di mana baklava berkembang dan menjadi ikon kuliner yang diidentikkan dengan kekayaan rasa dan aroma rempah-rempah.
Tidak hanya itu, hidangan ini menjadi salah satu sajian khas untuk merayakan kebersamaan dengan keluarga dan teman-teman saat berbuka.
Hampir di setiap rumah di Turki akan menyediakan sajian manis ini saat berbuka puasa.
Kudapan ini bukan hanya sajian khas Ramadan di Timur Tengah, tetapi juga menjadi hidangan yang terkenal di seluruh dunia.
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Ramadhan, 8 Kuliner khas Ramadhan dari Berbagai Sudut Indonesia