Memetik Kenikmatan Ramadan, Jelajahi 7 Menu Kuliner khas Ramadan dari Tanah Kalimantan Tengah

Selasa 19 Mar 2024 - 16:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Bodok
Memetik Kenikmatan Ramadan, Jelajahi 7 Menu Kuliner khas Ramadan dari Tanah Kalimantan Tengah

Sesuai dengan namanya, makanan khas Kalimantan satu ini menggunakan kentang sebagai bahan campuran dengan tepung terigu. 

Selain rasanya yang manis dan tentunya legit, salah satu daya tarik dari takjil satu ini adalah bentuk bunganya yang sangat cantik. 

3. Chai Kue 

Bagi pecinta Chinese Food, chai kue tentu menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh dilewatkan. 

BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Ramadan, 7 Rekomendasi Kuliner khas Bengkulu yang Menggugah Selera

Meski terlihat seperti dumpling, chai kue memiliki cita rasa yang berbeda. 

Kulit chai kue terbuat dari campuran sagu dan tepung beras. 

Sementara isiannya menggunakan bengkoang, kucai, serta kacang tanah. 

Tidak mengherankan jika rasanya menjadi cukup unik. 

BACA JUGA:Lezat Bangett, 9 Kuliner Khas Ramadan yang populer di Aceh dijamin bisa memanjakan lidah penikmatnya

4. Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah kue tradisional Kalimantan yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah, dan telur. 

Kue ini kemudian dikukus hingga matang dan biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.

5. Pangsit Mie 

BACA JUGA:Menggugah Selera! 10 Referensi Menu Kuliner Khas Ramadan di Surabaya, Cocok jadi Santapan Buka Puasa

Hidangan mie pangsit juga cukup populer di Kalimantan Tengah. 

Kategori :