PAGARALAMPOS.CO- Kuliner Kalteng Khas Ramadhan, sejumlah makanan dan minuman yang dapat ditemui saat bulan puasa atau ramadhan saja.
Sajian takjil bermunculan pada saat Bulan Ramadhan, mulai dari makanan berat dijajakan sebagai menu berbuka.
Di Kota Palangkaraya, terdapat sajian takjil yang kerap kali muncul pada saat Bulan Ramadhan, jajanan itu adalah Wadai Ceper.
Kalimantan Tengah merupakan Provinsi terbesar kedua setelah Papua, yang didominasi oleh penduduk Dayak, Jawa dan juga Banjar.
BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat, Ini 6 Kuliner khas Ramadan di Jambi yang harus dicoba Di Rumah
Selain memiliki potensi alam yang indah, yang bisa dijadikan destinasi wisata.
Kalimantan Tengah juga memiliki potensi wisata kuliner khas ramadan yang patut Anda coba.
1. Soto Banjar
Soto adalah sup yang populer di Indonesia, dan Soto Banjar adalah versi khas dari Kalimantan Tengah.
BACA JUGA:Menggali Kelezatan, 7 Kuliner Khas Ramadan Riau yang Lezat untuk Menyambut Berbuka Puasa
Ini adalah sup yang kaya dengan rempah-rempah, potongan daging (biasanya ayam atau daging sapi).
Telur rebus, dan kadang-kadang tambahan seperti tauge dan bawang goreng.
Soto Banjar biasanya disajikan dengan nasi putih.
2. Bingka Kentang
BACA JUGA:Berkah dan Kelezatan, 10 Kuliner khas Ramadan di Maluku yang Memikat Lidah