PAGARALAMPOS.CO- Bawang bombai (Allium cepa L.) adalah salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai juga kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
Manfaat bawang bombai tidak hanya sekedar untuk melezatkan masakan, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Beragam kandungan nutrisi di dalamnya dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis, bahkan kanker.
BACA JUGA:Mengapa Jambu Kristal Begitu Menakjubkan? Ini 5 Alasan Untuk Menyertakannya Dalam Pola Makan Anda!
Tak hanya sebagai bumbu masakan, bawang bombai juga telah lama digunakan oleh masyarakat Indonesia
untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes, batuk, flu dan malaria.
Tak hanya itu, bawang bombai juga mengandung zat besi, zinc, senyawa sulfur organik dan berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, asam fenolik, antosianin, dan quercetin.
Sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombay merupakan umbi yang tumbuh dan berkembang di bawah tanah.
Bawang ini memiliki kulit berwarna cokelat keemasan dan mengandung beragam nutrisi,
seperti karbohidrat, serat, garam, gula, vitamin B6, vitamin C, asam folat, kalium, dan antioksidan alami.
Manfaat bawang bombay tidak diragukan lagi.
Bawang yang sering digunakan sebagai pelengkap dan penyedap masakan ini mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan,
BACA JUGA:Mau Awet Muda? Yuk Cobain 5 Rahasia Kesehatan Tradisional Manfaat Luar dari Biasa Jamu Beras Kencur