mulai dari meningkatkan imunitas, melancarkan pencernaan, hingga menjaga kadar gula darah.
Sering dijadikan bumbu dalam memasak, bawang Bombay ternyata menyimpan banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Dengan kata lain, mengonsumsi bawang Bombay bisa memberi manfaat untuk kesehatan.
Sebelum mengetahui apa saja manfaat bawang Bombay untuk kesehatan, penting untuk mengetahui apa saja kandungan gizi yang dimilikinya.
BACA JUGA:Mengapa Lobak Putih Layak Dikonsumsi Setiap Hari? Temukan 5 Manfaat Untuk Kesehatan Anda!
Dalam 100 gram bawang bombay mengandung 87.5 gram air, 43 kal energi, 1,4 gram protein, 10,3 gram karbohidrat, 2 gram serat, 0,2 gram lemak, 12 miligram natrium,
9,6 miligram kalium, 9 miligram vitamin C, 32 miligram kalsium, 0,21 mikrogram vitamin B, serta karoten total sebanyak 50 mikrogram.
Berikut ternyata ini dia 5 manfaat bawang bombay untuk kesehatan dapur anda:
1. Menjaga kesehatan jantung
Bawang bombay memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Dari menjaga tekanan darah, hingga menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
Hal ini karena adanya kandungan kalium dalam bawang bombay yang memiliki efek penurun tekanan darah.
Quercetin, salah satu jenis flavonoid dalam bawang bombay juga membantu kalium menjaga tekanan darah normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. Menjaga mood