Rasanya yang lezat membuat telur puyuh digemari oleh banyak orang.
Telur ini sangat nikmat dikonsumsi bersama bubur ayam atau menu angkringan.
Tidak hanya itu, kandungan gizi di dalam telur puyuh juga melimpah.
Banyak orang menghindari telur buruh puyuh karena dikenal memiliki banyak kalori dan dianggap memicu kolesterol tinggi.
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Ternyata Ini 5 Manfaat Protein Kunci Penting Dalam Pemeliharaan Otot dan Pertumbuhan
Padahal, manfaat telur puyuh juga bagus untuk kesehatan selama dikonsumsi dalam batas wajar.
Apa saja kandungan telur puyuh dari segi nutrisi? Satu butir telur puyuh (sekitar 9 gram) mengandung kalori sebanyak 14 kkal, 1 gram protein, dan 1 gram lemak.
Sebutir telur puyuh juga kaya 4 persen kolin, 6 persen riboflavin, 2 persen folat, dan 3 persen asam pantotenat.
Tidak lupa, terdapat 2 persen vitamin A, 6 persen vitamin b12, 2 persen zat besi, 2 persen fosfor, dan 5 persen selenium di dalam 9 gram telur puyuh.
BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Ini Dia Rahasia Kesehatan Terungkap 5 Manfaat Luar Biasa Kacang Buncis!
Berikut ternyata ini 5 khasiat telur puyuh yang sehat dan bergizi yuk cobain:
1. Tinggi protein
Sama seperti telur ayam, telur puyuh termasuk makanan tinggi protein.
Satu porsinya (5 butir) mengandung 5,85 gram protein yang jumlahnya hampir sama seperti satu butir telur ayam.
Kandungan protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.