Raspberry adalah buah jenis beri dengan warna yang memikat dan rasa yang manis. Tak hanya itu, banyak penelitian telah membuktikan manfaat raspberry bagi kesehatan.
Khasiat tersebut hadir berkat kandungan antioksidan, serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lain di dalamnya.
Mengonsumsi buah raspberry baik untuk organ jantung hingga otak.
Berikut ini dia 5 kelezatan buah raspberry yang sehat untuk tubuh anda wajib kalian tahu:
1. Menurunkan kolesterol
Raspberry merupakan salah satu jenis makanan penurun kolesterol. Pasalnya, buah ini kaya serat yang bisa mencegah penyerapan kolesterol di usus.
Kolesterol yang menumpuk bisa menyumbat pembuluh darah. Hal ini membuat aliran darah pun tidak lancar dan jantung akan memompa darah lebih kuat.
Akibatnya, tekanan darah meningkat. Bila terus berlanjut, kondisi ini bahkan menyebabkan serangan jantung hingga stroke.
2. Menjaga kesehatan jantung
Rasberi merah juga mengandung polifenol yang bisa melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas bisa memicu serangan jantung dan pembentukan kolesterol jahat. Hasil penelitian terbitan European Journal of Applied Physiology (2005)
menemukan buah-buahan beri termasuk rasberi bisa melindungi sel jantung agar tidak rusak akibat stres dan olahraga intensitas tinggi.
Studi pada hewan terbitan Current Developments in Nutrition (2022) juga mendapati bahwa polifenol pada buah raspberry menurunkan kadar radikal bebas di jantung akibat konsumsi asupan tinggi lemak dan gula.