Warna cangkang telur bebek juga berbeda, didominasi oleh warna hijau keabu-abuan, biru pucat, hingga putih susu.
Anda bisa menemukan telur bebek terjual di pasar, swalayan, dan warung-warung kelontong di sekitar rumah Anda.
Hampir seluruh menu makanan yang kita santap sehari-hari menyelipkan telur sebagai bahan utama.
Ada yang menyukai telur ayam, tetapi tak sedikit pula yang lebih memilih telur bebek.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Kacang Biasa! Inilah 5 Manfaat Kacang Pinus Dalam Kesehatan dan Gizi Anda
Nah, ternyata kandungan gizi dan manfaat yang terdapat di dalam telur bebek baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut inilah 5 manfaat telur bebek yang sehat dan bergizi wajib kalian simak:
1. Melindungi kesehatan mata
Anda dapat menemukan kandungan lutein dan zeaxanthin pada telur bebek yang berperan untuk memelihara kesehatan mata.
BACA JUGA:Pernah Mendengar Sambiloto? Yuk Intip Mengenal Lebih Dekat 5 Manfaat dan Tanaman Obat Yang Populer!
Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang membantu melindungi mata Anda dari berbagai jenis penyakit, mulai dari katarak hingga degenerasi makula.
Tak hanya itu saja, Anda juga dapat mengurangi risiko mata lelah akibat paparan blue light dari alat elektronik dengan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup.
2. Mengoptimalkan fungsi otak
Manfaat lain yang bisa Anda peroleh dari memakan telur bebek adalah fungsi otak yang meningkat.
Salah satu kandungan dalam telur bebek, yaitu kolin, berperan besar dalam reaksi biokimia pada otak.