Hal ini dapat membantu dalam menjaga dan bahkan meningkatkan populasi dari bakteri baik di usus.
Serat tersebut juga sangat baik dalam melancarkan buang air besar secara teratur, mencegah sembelit, serta merangsang sekresi cairan lambung.
Semua manfaat tersebut dapat meningkatkan pemrosesan makanan dan penyerapan nutrisi saat masuk ke tubuh.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Berkat kandungan antioksidannya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian, kelinci dengan kolesterol tinggi diberi 0,3 ons (10 ml) jus terong setiap hari selama dua minggu.
Di akhir penelitian, mereka memiliki kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang lebih rendah,
BACA JUGA:Bukan Hanya Aroma! Ternyata Ini 5 Manfaat Luar Biasa Jengkol Bagi Kesehatan, Cek Faktanya!
dua penanda darah yang dapat menandakan saat terjadinya peningkatan risiko penyakit jantung.
Penelitian lain telah menunjukkan bahwa terong mungkin memiliki efek perlindungan pada jantung.
Dalam sebuah penelitian, hewan diberi makan terong mentah atau panggang selama 30 hari.
Di Akhir penelitian, subjek memperlihatkan adanya peningkatkan fungsi jantung dan berkurangnya keparahan serangan jantung.
BACA JUGA:Pernah Cobain? Ini 5 Kesehatan dari Lautan Manfaat Kesehatan Yang Menakjubkan dari Kerang Hijau!
3. Mendukung Kesehatan Tulang
Terong sangat baik untuk orang yang berisiko tinggi mengalami degradasi tulang dan osteoporosis karena sayuran ini mengandung senyawa fenolik.