Tak hanya itu, kembang kol memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, lho.
Khasiat tersebut tidak lepas dari kandungan nutrisi di dalam kembang kol.
Berikut ini dia 5 kandungan gizi dari kembang kol untuk kesehatan anda yuk simak:
BACA JUGA:Pernah Coba? Ini Dia Menjelajahi 5 Manfaat Kesehatan Sayuran Berwarna Ungu Untuk Tubuh Anda
1. Membantu mengendalikan bobot tubuh
Studi ilmiah berjudul The role of dietary fibers in regulating appetite, an overview of mechanisms and weight consequences yang terbit pada Critical Reviews in Food Science and Nutrition menemukan, kembang kol merupakan sumber serat yang baik
. Studi juga menjelaskan, kembang kol efektif memperlambat sistem pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.
Hal ini dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi sepanjang hari untuk membantu mengendalikan bobot tubuh.
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini 5 Memahami Nutrisi Terong Belanda Untuk Kesehatan Jantung
Selain itu, kandungan air yang tinggi di dalam kol memberikan efek penurunan berat badan.
Karena faktanya, tubuh terdiri dari 92% air.
Dengan mengonsumsi makanan tinggi air dan rendah kalori, hal ini bisa membantu penurunan berat badan.
2. Melawan peradangan dan menurunkan risiko penyakit
BACA JUGA:Yuk Kenali Apa Saja Manfaat Mengkudu? Ini 5 Khasiat Luar Biasa Buah Mengkudu Untuk Kesehatan Anda!
Penelitian berjudul Chronic inflammation in the etiology of disease across the life span yang terbit pada Nature Medicine menemukan bahwa,
peradangan kronis berkontribusi terhadap beberapa penyakit penyebab kematian di seluruh dunia,