Yuk Kenali Apa Itu Kembang Kol? 5 Inspirasi Dapur Dengan Kembang Kol Resep Kreatif dan Sehat!

Studi dalam jurnal Cellular and Molecular Biology mengungkapkan bahwa senyawa sulforaphane di dalam kembang kol dapat menghambat perkembangan sel kanker payudara. 

BACA JUGA:Apakah Penting Minyak Ikan Dalam Kesehatan Kucing? Yuk Cari Tahu 5 Manfaat dan Aturan Penggunaan Minyak Ikan

Namun, uji coba ini masih dilakukan pada hewan sehingga dibutuhkan penelitian lanjutan untuk membuktikan efek menurunkan risiko kanker payudara pada manusia. 

5. Pilihan makanan untuk diet

Dilihat dari kandungan gizinya, kembang kol atau nama latinnya Brassica oleracea var botrytis, termasuk makanan rendah kalori tetapi tinggi serat.

Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi Anda yang sedang diet.

BACA JUGA:Apakah Mentega Baik Untuk Kesehatan? Yuk Intip 5 Manfaat Mentega Yang Berkhasiat Untuk Tubuh!

Kandungan serat pada kembang kol dapat membuat Anda kenyang lebih lama sehingga terhindar dari makan terlalu banyak atau kalap.

Bahkan sebetulnya, Anda bisa makan banyak kembang kol tanpa takut berat badan naik karena kandungan kalorinya rendah.