Saat mengalami peradangan, tubuh biasanya memproduksi protein C-reaktif dan interleukin-6.
Untuk menetralkannya, tubuh memerlukan asupan vitamin C.
Vitamin C mampu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dengan menyumbangkan elektron ke molekul yang tidak stabil.
BACA JUGA:Jadi Menu Sehat! Ini 4 Santapan Seimbang Salad Buah Untuk Keseimbangan Nutrisi Anda!
Dengan begitu, tubuh akan terhindar dari kerusakan lanjutan.
Selain itu, kandungan karotenoid, flavonoid, dan vitamin E di dalam buah kesemek membantu melawan peradangan di dalam tubuh.
3. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A dan antioksidan di dalam buah kesemek memiliki manfaat lain yang tak kalah menakjubkan.
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ini Dia 5 Sensasi Manis Tropis Menggoda Lidah Dengan Cempedak, Cek Faktanya!
Kesemek mengandung sekitar 55 persen asupan vitamin A dari kebutuhan harian yang direkomendasikan.
Vitamin A adalah salah satu komponen penting untuk pembentukan rhodopsin, yaitu protein yang dibutuhkan tubuh agar mata dapat berfungsi dan melihat secara normal.
Selain itu, vitamin A mendukung fungsi selaput konjungtiva dan kornea.
Lutein dan zeaxanthin dalam kesemek juga bisa mengurangi risiko degenerasi makula, yaitu penyakit mata yang menyerang retina.
BACA JUGA:Selain Untuk Kesehatan Mata! Ternyata Ini 5 Rahasia Dibalik Wortel Untuk Hidup Berkualitas
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan asam askorbat pada buah kesemek mampu memenuhi sekitar 80 persen kebutuhan harian vitamin C harian Anda.