Anggur merah merupakan salah satu buah yang kaya akan antioksidan.
Senyawa aktif yang merupakan antioksidan dalam anggur merah adalah flavonoid, antosianin, polifenol, dan resveratrol.
Kandungan-kandungan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan melawan beberapa penyakit.
Berikut ini dia 5 kelezatan buah anggur merah untuk kesehatan anda yuk simak:
BACA JUGA:Pernah Coba Kalian? 5 Rahasia Kelezatan Sayur Rebung Dalam Masakan Tradisional Indonesia
1. Mencegah kanker
Kandungan resveratrol dalam anggur dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
Resveratrol adalah salah satu jenis antioksidan yang bisa memperlambat pertumbuhan sel tumor dan kanker, terutama kanker payudara, lambung, dan getah bening.
Tak hanya itu, resveratrol dalam anggur juga baik untuk menghalau radiasi berbahaya, seperti sinar ultraviolet A (UVA) dan B (UVB) dari sengatan matahari.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden Untuk Kesehatan Apa Saja? Yuk Intip 6 Sajian Gizi Tinggi dan Rasa Lezat
Paparan radiasi tersebut berisiko menyebabkan kanker kulit.
Meski begitu, masih butuh penelitian lanjutan dengan cakupan yang lebih luas untuk memastikan manfaat anggur satu ini.
2. Melawan penuaan dini
Selain resveratrol, buah ini kaya akan kandungan antioksidan lainnya seperti quercetin dan rutin.
BACA JUGA:Hobby Makan Sayur? Ini 5 Menggali Nutrisi Sayur Kailan Untuk Kecantikan dan Kesehatan Anda!
Ketiga antioksidan ini berfungsi untuk menangkap radikal bebas dalam tubuh.