Selain menangkal paparan radikal bebas, antioksidan pada biji anggur juga baik untuk kesehatan jantung.
Menurut penelitian, mengonsumsi sumber antioksidan secara rutin, termasuk biji anggur, bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
Selain itu, kandungan kalium pada biji buah ini juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Menjaga kesehatan otak
BACA JUGA:Drama Medis Doctor Prisoner, Rivalitas Para Dokter di Penjara
Biji anggur mengandung flavonoid yang melimpah, seperti asam galat, katekin, dan epikatekin.
Kandungan tersebut memiliki sifat antiperadangan, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
Penelitian menyatakan bahwa mendapatkan asupan flavonoid yang cukup dapat meningkatkan daya ingat dan menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer pada lansia.
Selain dari biji anggur, kamu juga bisa mendapatkan flavonoid dari jeruk, lemon, stroberi, atau blueberry.
BACA JUGA:Kok Bisa Nabi Yunus Selamat Setelah Berhari-hari Didalam Perut Ikan Paus, Ini Penjelasannya
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
Biji anggur mengandung vitamin E, kalsium, kalium, dan sejumlah antioksidan yang bisa memberikan efek baik pada penderita hipertensi.
Kalium pada biji anggur tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi bisa membantu merelaksasi dinding pembuluh darah dan membantu membuang natrium berlebihan dari dalam tubuh.
5. Menyehatkan tulang
Kalium, flavonoid, fosfor, dan protein merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tulang.