Kandungan kalsium, folat, potasium, magnesium, dan vitamin A bisa memperkuat tulang bayi dalam kandungan dan mencegah cacat lahir.
Selain itu, vitamin C dan vitamin A dalam jus wortel juga berperan sebagai antioksidan pada kehamilan.
Antioksidan melindungi ibu dan janin dari paparan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk dapat menurunkan risiko infeksi.
BACA JUGA:Apa Itu Daun Bawang? Yuk Mengenal Lebih Jauh Manfaat Kesehatan Daun Bawang Sebagai Penyedap Alami
3. Memperkuat fungsi otak
Beta-karoten dalam jus wortel bisa memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat.
Stres oksidatif yang diakibatkan oleh polusi udara dan faktor lainnya bisa menyumbang kerusakan sel otak dan sel saraf.
Kondisi ini mampu melemahkan sinyal saraf dan mengurangi fungsi kognitif otak.
Tak hanya itu, zat ini juga bermanfaat untuk mengurangi risiko demensia seiring dengan pertambahan usia.
Sebuah penelitian dilakukan pada 10 pekerja yang terpapar timbal.
Mereka diberikan 10 mg beta-karoten selama 12 minggu.
Hasilnya, kelompok pekerja yang menerima asupan betakaroten memiliki tingkat stres oksidatif lebih rendah.
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ini 5 Sensasi Manfaat Nutrisi Jamur Kuping Yang Menakjubkan Untuk Tubuh Anda
Oleh karenanya, minum satu gelas jus wortel setiap hari mampu menurunkan risiko kerusakan pada sel dan saraf otak akibat stres oksidatif.
4. Bermanfaat untuk kesehatan kulit