PAGARALAMPOS.CO- Gambas adalah tanaman yang umumnya tumbuh di wilayah subtropis Asia.
Tanaman ini banyak dibudidayakan di India, Asia Tenggara, Cina, Jepang, Mesir, dan bagian lain Afrika.
Gambas ini dapat diolah menjadi masakan seperti dibuat menjadi sayur oyong yang sehat dan lezat.
Selain itu, sayuran ini juga memiliki beragam zat gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Telur Ikan Untuk Kesehatan? Ini 5 Nikmatnya Kelezatan Telur Ikan Pilihan Terbaik
Gambas adalah salah satu jenis sayuran rendah kalori karena tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol.
Oleh karena itu, gambas kerap direkomendasikan sebagai menu diet untuk menurunkan berat badan.
Jurnal Frontiers in Pharmacology lebih lanjut menerangkan bahwa sayuran ini juga mengandung sejumlah kecil antioksidan
seperti antrakuinon dan flavonoid yang membantu memerangi radikal bebas.
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ternyata Ini 5 Rahasia Kesempurnaan Telur Asin yang Lezat dari Dapur Anda
Sayur oyong termasuk jenis tanaman yang cukup dikenal di Indonesia dengan rasanya yang khas dan biasa diolah menjadi sayur bening.
Tumbuhan ini dapat tumbuh baik di iklim tropis seperti di Indonesia, sehingga sangat mudah didapatkan.
Makanan sehat ini kerap dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh, salah satunya karena kandungan vitamin A yang tinggi.
Oleh karenanya, setiap orang disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin agar mendapatkan benefitnya.
BACA JUGA:Tak Hanya Bergizi! Wajib Kalian Coba 5 Sajian Lezat dengan Telur Puyuh Inspirasi Menu Kreatif