Pecinta Kuliner Laut Wajib Coba! 5 Sumber Protein Berkualitas Tinggi dari Nutrisi Gurita

Senin 22 Jan 2024 - 14:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Jumlah ini sudah memenuhi hampir seperempat kebutuhan protein harian orang dewasa, yakni 60 gram pada wanita dan 65 gram pada pria sesuai Permenkes No. 28 tahun 2019.

Kandungan protein dapat ditemukan pada hampir seluruh bagian tubuh, termasuk rambut.

Manfaat protein dari gurita juga bisa membantu menjaga kesehatan rambut dan memperbaiki kerusakan.

Hal yang sama juga bisa dirasakan oleh jaringan tubuh lainnya, lho.

BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Inilah 5 Manfaat Luar Biasa Vitamin C Dalam Buah Leci

3. Mencegah pertumbuhan sel kanker

Kandungan taurin pada gurita telah diteliti memiliki sifat antikanker.

Taurin juga bekerja sebagai antioksidan dalam melawan peradangan dalam tubuh dan melindungi sel dari berbagai kerusakan yang terkait dengan kanker.

Sookmyung Women’s University meneliti efektivitas taurin untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, terutama pada penderita kanker serviks.

BACA JUGA:Walaupun Kecil! Ini Dia 5 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Rambutan Cek Faktanya!

Dalam penelitian tersebut, peneliti berusaha mengetahui pengobatan kanker dengan cisplatin bersama dengan taurin untuk merangsang apoptosis sel (kematian sel-sel kanker).

Hasilnya pengobatan bersama cisplatin dan taurin lebih efektif dari pengobatan dengan cisplatin saja. 

4. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer

Manfaat kandungan mineral penting pada gurita, seperti magnesium dan fosfor sangat penting untuk sel-sel otak.

BACA JUGA:Apa Lempuyang? Yuk Simak 5 Manfaat Serta Pengobatan Alternatif dan Memahami Penggunaan Lempuyang

Kedua mineral ini dapat membantu meningkatkan fungsi otak, kemampuan memori, perkembangan kognitif, dan proses belajar.

Kategori :