Jangan Dilewatkan! Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan di Dapur Mengungkap Manfaat Luar Biasa dari Kucai

Kandungan sulfur dan efek antimikroba mampu memengaruhi proses pencernaan seseorang saat mengonsumsi kucai.

Selain itu, sifat antikanker dalam kucai dapat membantu melindungi Anda

dari risiko kanker esofagus (kerongkongan) dan kanker perut.

BACA JUGA:Wow Ternyata Ini! Bukan Hanya Untuk Kue, Tapi Juga Punya 5 Manfaat Kesehatan Yang Harus Kalian Simak!

2. Menjaga kesehatan otak

Kandungan kolin dalam kucai nyatanya memberikan banyak manfaat untuk tubuh.

Pasalnya, kolin adalah salah satu nutrisi penting yang dapat membantu menjaga kesehatan otak,

termasuk mempertajam ingatan dan mengatur suasana hati.

BACA JUGA:Pentingnya Kesehatan Mental! Ini 5 Rahasia Kesehatan Jangka Panjang Manfaat Tidur Cukup Bagi Umur Panjang

Sebuah hasil penelitian terbitan The American Journal of Clinical Nutrition tahun 2011 menguatkan keterangan tersebut. 

Penelitian melaporkan bahwa asupan makanan tinggi kolin membantu meningkatkan fungsi kognitif otak serta penyimpanan memori verbal dan visual.

3. Meningkatkan penglihatan

Nutrients menerbitkan penelitian bahwa kucai memiliki manfaat dan khasiat untuk penglihatan seseorang.

BACA JUGA:Ternyata Ini Dia! 5 Kunci Kesehatan Manfaat Kesehatan Fisik dan Mental Dari Tidur Cukup

Hal ini karena daun kucai mengandung karoten lutein dan zeaxanthin. 

Kedua senyawa tersebut diyakini dapat membantu mengurangi stres oksidatif