Ikan yang berwarna kemerahan dan bertekstur lembut ini merupakan sumber asam lemak omega-3 dan protein berkualitas tinggi yang rendah merkuri.
Oleh sebab itu, tak heran, jika ikan salmon bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan sering disertakan dalam menu makan pelaku diet keto.
Kandungan gizi yang ada di salmon adalah beberapa mineral seperti kalium, selenium, dan vitamin B-12.
Kandungan lain yang dianggap paling berguna dalam ikan salmon adalah asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Bakuchiol Solusi Alami untuk Kulit yang Awet Muda
Untuk lebih lengkapnya berikut manfaat dan kandungan gizi salmon yang baik bagi kesehatan.
Berikut 5 manfaat ikan salmon untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. KAYA AKAN ASAM LEMAK OMEGA-3
Salmon adalah salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3.
BACA JUGA:Mengenal Manfaat Bakuchiol untuk Kulit Wajah yang Lebih Muda dan Sehat
Satu porsi ikan salmon yang diternak (100 gram) memiliki 2,3 gram asam lemak omega-3, sedangkan satu porsi ikan salmon liar mengandung 2,2 gram asam lemak omega-3.
Tidak seperti kebanyakan lemak lainnya, lemak omega-3 dianggap penting, artinya kamu harus mendapatkannya dari makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya.
2. BAIK UNTUK JANTUNG
Salmon dipercaya memiliki manfaat bagi jantung.
BACA JUGA:Pernah Kah Kalian Coba? Ini 5 Kuliner Sehat Dengan Kembang Tahu Variasi Menu Bergizi dan Lezat
Hal ini dikarenakan salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.