Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke suatu tempat dengan tidak menikmati hidangan khas daerah tersebut.
Kamu dapat menemukan berbagai kuliner khas di Kalimantan Selatan yang dijual di pasar tradisional dan rumah makan.
Jadi, kamu tidak perlu menjelajahi restoran untuk wisata kuliner kali ini.
Nah, agar kamu tidak bingung kami akan merekomendasikan beberapa kuliner khas Kalimantan Selatan yang dapat kamu coba!
BACA JUGA:Mengenal Lebih Jauh Apa Itu Jamu Biji! 5 Manfaat Buah Tropis Penuh Gizi Untuk Kesehatan Tubuh Anda
Berikut inilah 5 makanan khas kalimantan selatan yang enak dan sehat wajib cobain:
1. Soto Banjar Bang Amat
Makanan khas Kalimantan Selatan yang pertama adalah Soto Banjar.
Soto Banjar cukup berbeda dari sajian soto lainnya.
BACA JUGA:Selain Bergizi, Ini 5 Manfaat Rumput Laut Sumber Mineral dan Nutrisi Yang Luar Biasa
Soto ini memiliki cita rasa segar dengan kuah yang kaldu bening.
Biasanya disamping soto juga disajikan dengan sate ayam.
Dalam satu porsi Soto Banjar terdapat banyak isian seperti suwiran ayam, koya, perkedel kentang, telur rebus, dan taburan bawang goreng.
Selain itu, ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang digoreng sesuai selera.
Biasanya Soto Banjar disajikan dengan lontong atau ketupat.