Jarang Diketahui! Ini 5 Resep Sehat Dengan Tepung Maizena Nikmati Kelezatan Bukan Sekadar Pengental Biasa

Rabu 10 Jan 2024 - 11:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Manfaat tepung maizena juga bisa dirasakan bagi orang dengan hipoglikemia, yakni kondisi saat kadar gula darah tubuh (glukosa) lebih rendah dari batas normal.

American Diabetes Association meninjau sejumlah penelitian mengenai pemberian suplemen tepung maizena pada orang dengan hipoglikemia nokturnal.

Dalam tinjauan tersebut, sebuah riset melaporkan asupan tepung maizena mentah mampu mengurangi hipoglikemia selama tidur dengan menyediakan cadangan glukosa di usus.

BACA JUGA:Wajib Kalian Simak! Ini 5 Rahasia Kecantikan Alami Teh Hitam Untuk Kulit Sehat dan Bersinar

Tubuh akan mencerna glukosa dalam tepung secara perlahan selama 6–8 jam pada malam hari.

Riset lain juga menunjukkan pasien diabetes tipe 1 yang mengonsumsi suplemen dari tepung maizena sebelum tidur selama 4 minggu mengalami penurunan hipoglikemia hingga 70 persen.

Walaupun begitu, penelitian tersebut sebagian besar hanya melaporkan kasus hipoglikemia ringan.

Maka dari itu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terhadap manfaat tepung maizena untuk kondisi hipoglikemia.

BACA JUGA:Yakin Ga Mau Cobain? Ini Dia 5 Manfaat Buah Sawo Untuk Pencernaan Yang Sehat

3. Membantu orang dengan kesulitan menelan

Tepung maizena juga dapat bermanfaat bagi orang dengan kesulitan menelan atau disfagia.

Disfagia lebih umum terjadi seiring bertambahnya usia.

Kondisi ini juga berkaitan dengan gangguan medis tertentu, misalnya stroke.

BACA JUGA:Mengenal Lebih Dekat! Ini 5 Manfaat Biji Alpukat Nutrisi Penting Untuk Kesehatan Jantung dan Otak

Agar lebih mudah menelan, orang dengan disfagia perlu mengonsumsi makanan yang bertekstur halus atau bahkan cair.

Jika Anda mengalami disfagia, menambahkan tepung maizena bisa membuat makanan lebih kental dan kenyal sehingga lebih mudah masuk ke saluran pencernaan bawah.

Kategori :