Sejumlah penelitian membuktikan bahwa manfaat kunyit dan asam jawa sama-sama bersifat antioksidan.
Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Sementara itu, asam jawa mengandung antioksidan, seperti asam askorbat (vitamin C).
BACA JUGA:Selain Bergizi, Ini 5 Pilihan Sehat Dengan Sayur Organik Manfaat Selada Air Yang Tak Terlewatkan
Kedua bahan ini juga mengandung polifenol dan saponin yang merupakan bentuk antioksidan.
Antioksidan dikenal akan kemampuan untuk melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel.
3. Menurunkan berat badan
Baik kunyit maupun asam jawa sama-sama berkhasiat untuk menurunkan berat badan.
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba, Inilah 5 Keajaiban Kulit Sehat Manfaat Srikaya Untuk Kesehatan Kulit Anda
Hal ini karena asam jawa bersifat antiradang yang kuat hingga dapat menghambat enzim tripsin.
Enzim ini merangsang hormon peptida usus yang memberikan sinyal kepada otak bahwa tubuh merasa kenyang.
Sementara itu, kunyit dapat meningkatkan kadar adiponektin yaitu hormon yang berperan dalam pemecahan lemak.
Dengan meningkatkan metabolisme lemak, adiponektin dapat membantu mengurangi penimbunan lemak berlebih,
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Kecantikan dari Alam Manfaat Bunga Kenanga Untuk Kulit Anda
yang berkontribusi dalam penurunan berat badan.
4. Mengendalikan gula darah