PAGARALAMPOS.CO- Kunyit asam adalah minuman sehat yang kaya nutrisi. Vitamin C di dalamnya mendukung sistem kekebalan dan produksi kolagen.
Senyawa antioksidan seperti kurkumin melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penuaan dini serta penyakit kronis.
Kandungan zat besi penting untuk sel darah merah dan sirkulasi darah yang sehat.
Seratnya memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
BACA JUGA:Tidak Hanya Peningkatan Konsentrasi, Ini 5 Manfaat Biji Selasih Untuk Pencernaan yang Sehat
Sifat antiinflamasi dari kurkumin membantu mengurangi peradangan, risiko penyakit peradangan kronis,
serta rasa sakit dan pembengkakan.
Secara alamiah, kunyit mengandung zat gizi kurkumin yang berfungsi sebagai analgesik (meredakan nyeri),
antipiretik (menurunkan suhu tubuh saat demam), dan antiradang.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! 5 Kulit Sehat dari Dalam Manfaat Daun Pandan Untuk Kecantikan Kulit Anda
Begitu juga dengan asam jawa yang mengandung bahan aktif sebagai antiradang, analgesik, dan penenang.
Campuran kedua bahan alami ini telah terbukti aman dan tidak menyebabkan efek samping bila dikonsumsi bersamaan.
Kunyit asam adalah campuran bumbu yang umum digunakan dalam masakan Indonesia.
Campuran ini terbuat dari kunyit (turmeric) yang memberikan warna kuning dan rasa sedikit pahit,
BACA JUGA:Tak Hanya Manis! Ini 5 Manfaat Buah Manggis Sebagai Senjata Alami Melawan Radikal Bebas