Masak Pakis: Masukkan pakis yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga pakis sedikit layu dan tercampur bumbu.
Beri Air dan Bumbu: Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata. Masak hingga pakis matang, air menyusut, dan bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu lama memasak pakis agar teksturnya tetap renyah dan warnanya tetap cantik.
BACA JUGA:Es Ciming Purwakarta Tumpukan Toppingnya Bikin Ngiler, Coba Resepnya!
Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Jika perlu, tambahkan garam atau gula sesuai selera Anda.
Sajikan: Angkat tumis pakis dan sajikan segera dengan nasi putih hangat.
Tumis Sayur Pakis ala Suku Osing Kemiren ini adalah contoh hidangan yang sederhana namun kaya akan cita rasa otentik. Cocok bagi Anda yang mencari hidangan sayur tradisional yang lezat dan bergizi.