Namun, tahukah Anda bahwa manfaat rhubarb bagi kesehatan tidaklah sedikit?
Tanaman ini sudah lama digunakan oleh masyarakat Tiongkok, Arab, dan Yunani sejak ribuan tahun lalu sebagai pengobatan berbagai penyakit.
Rhubarb juga mengandung nutrisi lain, yaitu selenium, folat, vitamin A, vitamin B, vitamin E, dan vitamin K, walau jumlahnya sedikit.
Sayuran ini juga mengandung antioksidan, seperti polifenol, antosianin, likopen, serta lutein dan zeaxanthin.
BACA JUGA:Selain Mencerahkan, Ini Dia Mengungkap 5 Keajaiban Manfaat Untuk Kesehatan Anda
Rhubarb mengandung vitamin A dan antioksidan, seperti lutein, zeaxanthin, dan likopen, yang baik untuk kesehatan mata.
Asupan di dalam rhubarb tersebut diketahui baik untuk mencegah kerusakan mata dan menurunkan risiko terjadinya penyakit pada mata akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.
Berikut inilah 5 manfaat rhubarb untuk kesehatan tubuh anda wajib kalian simak:
1. Menyehatkan mata
BACA JUGA:Selain Bergizi, Ini 5 Kandungan Dalam Kedelai Hitam Segudang Manfaat Untuk Kesehatan Anda
Rhubarb mengandung vitamin A dan antioksidan, seperti lutein, zeaxanthin, dan likopen, yang baik untuk kesehatan mata.
Asupan di dalam rhubarb tersebut diketahui baik untuk mencegah kerusakan mata dan menurunkan risiko terjadinya penyakit pada mata akibat penuaan, seperti katarak dan degenerasi makula.
Selain berbagai khasiat di atas, rhubarb juga dipercaya bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka, mencegah obesitas, serta membasmi bakteri dan parasit.
Sayangnya, berbagai manfaat rhubarb tersebut baru diketahui melalui penelitian berskala kecil.
BACA JUGA:Menggali Kekuatan Kacang Mete! Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan Anda
Hingga saat ini, belum ada studi klinis yang mengkaji efektivitas manfaat rhubarb bagi kesehatan dan fungsinya sebagai pengobatan.