PAGARALAMPOS.CO- Sagu memang tidak banyak memiliki kandungan vitamin dan mineral, tetapi Anda masih bisa menemukan sedikit kandungan keduanya dalam sagu.
Selain itu, walaupun sagu tergolong bukan makanan yang rendah kalori dan sumber protein dan serat yang baik, kandungan lemak jenuh pada sagu terbilang sangat sedikit.
Sagu terkenal sebagai makanan pokok bagi masyarakat Indonesia bagian timur.
Bahan makanan yang merupakan hasil ekstraksi dari batang palem tropis atau Metroxylon sagu ini tak hanya menjadi sumber karbohidrat, tetapi juga diketahui baik untuk kesehatan.
Pohon sagu kaya akan pati, yaitu karbohidrat kompleks yang terdiri dari banyak molekul glukosa, dan digunakan sebagai sumber energi.
Bahkan, satu pohon sagu dapat mengandung sekitar 100–800 kilogram pati.
Oleh karena itu, makanan yang mengandung pati memiliki peranan penting dalam diet sehat.
Hingga saat ini, sekitar 30% masyarakat Maluku dan Papua masih menggunakan sagu sebagai makanan pokok dalam menu makanan sehari-hari.
BACA JUGA:Apa yang Harus Dilakukan Jika Depresi? Ini 5 Cara Mengatasi Menurut Psikologi Bagi Kesehatan
Anda bisa mengolah sagu ke dalam berbagai macam bentuk, mulai dari tepung, gula, bahkan beras sagu.
Sebagai salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia, sagu memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Jadi jangan heran jika manfaat sagu untuk kesehatan pun sangat berlimpah.
Berikut inilah 5 manfaat sagu untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
BACA JUGA:Yuk Simak Rahasia Kesehatan Tubuh! Mengungkap 5 Manfaat Penting dari Asupan Protein Yang Cukup