Daun kemangi, disebut juga daun basil (Ocimum basilicum) merupakan sayur lalapan yang memiliki kandungan kalsium dan vitamin K, serta memberikan efek antioksidan.
Kemangi juga merupakan salah satu lalapan sayur mentah, yang tidak perlu dimasak.
Efek antioksidan berasal dari kandungan senyawa fenolik dan polifenol, seperti flavonoid dan antosianin.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Jelajahi 5 Keajaiban Buah Ara Kaya Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh Anda
Ini menjadikan kemangi sebagai salah satu jenis daun lalapan yang bisa berguna untuk menangkal radikal bebas.
Tak hanya menangkal radikal bebas, antioksidan juga diketahui dapat menjaga kesehatan tubuh, termasuk menjaga kesehatan hati,
menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan sistem kardiovaskuler (jantung dan pembuluh darah), memperbaiki kesehatan mental, hingga mencegah penuaan dini.
3. Selada
BACA JUGA:Serat Tinggi Dalam Buah Ceri, Ini Dia 5 Manfaat Baik Untuk Pencernaan dan Menurunkan Kolesterol
Selada merupakan jenis daun untuk lalapan yang juga sering ditemukan dalam hidangan salad.
Selada merupakan sayuran sumber vitamin A dan vitamin K yang tinggi.
Selain itu, selada juga mengandung mineral penting, seperti zat besi, kalium, kalsium, dan asam folat.
Selain untuk lalapan, kandungan kalori yang rendah dan serat yang cukup tinggi, menjadikan manfaat selada cocok digunakan untuk salah satu bahan makanan dalam menu diet Anda.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini 5 Manfaat Buah Tropis Menikmati Buah Kersen Untuk Kesehatan Anda
Bahkan, sebuah penelitian yang dimuat dalam International Journal of Molecular Sciences menyebut bahwa selada memiliki kandungan polifenol, yang bersifat antioksidan dan antitumor.
4. Petai