Apapun proses masaknya, makanan khas Banyumas ini tetap memiliki rasa lezat dan menggoyang lidah.
Apalagi dalam proses masaknya dilengkapi dengan rempah pilihan sehingga menjadikannya semakin mantap.
BACA JUGA:Suka Makan Buah Leci? Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa Kenikmatan Buah Tropis!
Diluar Jawa Tengah, ikan ini dikenal sebagai Baby Fish yang memiliki berbagai manfaat untuk tubuh.
Kandungan protein dan gizi di dalamnya bahkan hampir menyamai jenis ikan laut.
Harganya tidak mahal, bahkan bisa dikatakan sangat terjangkau karena hingga saat ini masih mudah ditemukan di Sungai Logawa dan Serayu.
4. Ciwel
BACA JUGA:Jangan Anggap Sepele! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan Manfaat Luar Biasa dari Konsumsi Ketumbar
Seperti yang diketahui bersama, singkong merupakan salah satu bahan makanan yang bisa dibuat berbagai macam jenis kudapan.
Di Banyuwangi, camilan sebagai pengganjal perut yang umum ditemui selain Cenil adalah Ciwel.
Bahan utamanya sama, yakni terbuat dari singkong yang dihaluskan dan diberi tambahan gula, namun kali ini tanpa adanya tepung kanji.
Perbedaan lainnya dari proses masaknya, jajanan khas Banyumas ini harus direndam terlebih dahulu dengan air rendaman jerami.
BACA JUGA:Apakah Rebusan Daun Sirih Sehat Untuk Tubuh? Yuk Cek Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan
Warnanya memang tidak menggoda, sedikit hitam dan kecokelatan.
Akan tetapi rasanya tidak ada duanya meskipun dengan tekstur sedikit keras.
Dalam penyajiannya tetap sama dengan Cenil, yakni dengan taburan parutan kelapa dan saus gula merah.