Dalam sajian nasi jagung, terkandung beta karoten yang merupakan sumber vitamin A.
Diketahui bahwa vitamin A dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Menurunkan Risiko Kanker
BACA JUGA:Wajib Kalian Simak, 5 Manfaat Garcinia Membantu Menjaga Berat Badan Ideal Anda
Serat yang terkandung dalam nasi jagung dapat menurunkan pembentukan kanker usus besar.
Selain itu, nasi jagung juga kaya akan asam fenolat, yaitu senyawa ferulic yang menjadi agen anti kanker.
Senyawa tersebut telah terbukti efektif untuk memerangi tumor pada kanker payudara dan kanker hati.
Kandungan antosianin yang terkandung dalam nasi jagung juga dapat memerangi radikal bebas yang juga bisa menjadi penyebab kanker.
Kategori :