PAGARALAMPOS.CO- Oncom termasuk makanan khas Indonesia yang populer, khususnya di Jawa Barat.
Makanan fermentasi ini mengandung zat gizi yang cukup lengkap, baik zat gizi makro seperti protein atau zat gizi mikro berupa mineral.
Oncom adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan-bahan sisa yang difermentasi.
Bahan baku oncom dapat berasal dari bungkil (ampas) kedelai sisa pembuatan tahu, bungkil kacang tanah, pati singkong, dan bungkil kelapa.
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini 5 Gizi Seimbang dari Kacang Polong Mendukung Kebutuhan Nutrisi Harian Anda
Oncom termasuk makanan yang mudah didapatkan, terlebih di daerah Jawa Barat.
Ternyata, makanan ini dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya dapat melancarkan sistem peredaran darah.
Oncom merupakan makanan yang dibuat melalui proses fermentasi dari kacang kedelai.
Makanan khas Indonesia ini memiliki rasa yang nikmat dan juga kaya akan berbagai kandungan nutrisi menyehatkan.
BACA JUGA:Tak Hanya Manis, Ini 5 Mengoptimalkan Imunitas Tubuh Keajaiban Nutrisi dari Buah Strawberry
Makanan sehat ini punya benefit protein, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Semua nutrisi ini dibutuhkan tubuh agar dapat memastikan berbagai organ di dalamnya bekerja dengan normal.
Ada banyak sekali manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi oncom secara rutin.
Maka dari itu, jangan ragu untuk memasukkan makanan ini ke menu harian.
BACA JUGA:Resep Ikan Gabus Lezat, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus Variasi Menu Sehat Untuk Keluarga Yuk Cobain!