Resep Ikan Gabus Lezat, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus Variasi Menu Sehat Untuk Keluarga Yuk Cobain!
Resep Ikan Gabus Lezat, Ini 5 Manfaat Ikan Gabus Variasi Menu Sehat Untuk Keluarga Yuk Cobain!-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Ikan gabus termasuk dalam golongan ikan air tawar yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Di pasaran, ikan ini tersedia dalam bentuk ikan segar atau sudah dikeringkan dan dapat dimasak dengan cara digoreng, dikukus, atau dibakar.
Ikan gabus baik untuk dikonsumsi, bahkan untuk ibu hamil sekalipun karena di dalamnya terdapat nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Di dalam 100 gram ikan gabus, terdapat 80 kalori dan beberapa nutrisi sehingga ada banyak manfaat ikan gabus yang bisa diperoleh.
BACA JUGA:Tahukah Kamu? Ini 5 Manfaat Telur Ayam Sumber Protein Tinggi Untuk Membangun dan Memperbaiki Sel
Ikan gabus dengan nama latin Channa Striatus atau snakehead fish adalah ikan air tawar yang populer di Indonesia.
Meski terlihat menyeramkan karena kepalanya menyerupai ular, ikan gabus memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Sebab, ikan ini kaya akan nutrisi penting, seperti kandungan protein yang tinggi.
Alhasil, selain untuk konsumsi langsung, ikan gabus juga kerap diolah menjadi ekstrak.
BACA JUGA:Sumber Protein Berkualitas! Ini 5 Manfaat Hati Ayam Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Sel
Manfaat ikan gabus untuk kesehatan ada beragam karena di dalamnya mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya agar kandungan nutrisinya tidak berkurang dan manfaat yang diperoleh pun bisa maksimal.
Melanjutkan penjelasan sebelumnya, dalam 100 gram ikan gabus mengandung 16,2 gram protein.
Salah satu jenis protein yang terkandung dalam ikan ini adalah albumin.
- Tag
- Share
-
-
