5. Sulur Keladi Katuk Telur
Sekilas mirip capcai, namun ada beda dari bahan yang digunakan.
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Wisata Kuliner Karawang Menyelami 5 Kelezatan Makanan Khas di Kota Industri
Sulur Keladi Katuk Telur menggunakan bahan yang mudah ditemui di Kalimantan, seperti batang pohon talas dan daun katuk.
Cara membuatnya cukup mudah, haluskan bumbu yang terbuat dari terasi, cabai, bawang merah dan bawang putih.
selanjutnya tumis bumbu tersebut hingga harum dan masukkan semua bahan yang telah disebutkan tadi.
Langkah terakhir adalah dengan menambahkan telur urak arik sebagai pelengkapnya.
Kategori :