Dengan demikian, minuman kaya probiotik seperti kombucha dapat memperbaiki sindrom iritasi usus besar, penyakit radang usus, kembung, dan sembelit.
3. Mengurangi peradangan
Peradangan kronis terlibat dalam hampir semua kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, radang sendi, alergi, dan penyakit pernapasan seperti penyakit paru obstruktif kronik (PPOK).
BACA JUGA:Wajib Tahu! Kacang Buncis Untuk Diet Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga
Kombucha bukanlah pilihan utama untuk mengobati penyakit kronis apapun, tetapi minuman ini dapat melengkapi pola makan sehat, pilihan gaya hidup, dan pengobatan.
Pasalnya, teh untuk membuat minuman ini mengandung polifenol yang merupakan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan pada tubuh.
4. Mencegah kanker
Studi dalam The Journal of Nutritional Biochemistry menyebutkan bahwa teh hijau memiliki sifat antioksidan.
BACA JUGA:Apa Itu Lempuyang? Ini 5 Manfaat Lempuyang Untuk Kesehatan, Cek Faktanya!
Senyawa ini membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas dan zat berbahaya lainnya yang mendorong pertumbuhan sel kanker.
Menariknya, kombucha sering kali terbuat dari teh hijau.
Sementara itu, penelitian lain dalam Biomedicine & Preventive Nutrition minuman ini berperan dalam menghambat angiogenesis, yaitu pertumbuhan pembuluh darah baru.
Studi tersebut menyoroti bahwa kanker prostat bergantung pada angiogenesis, artinya sel darah baru dapat memberi makan dan berkontribusi pada pertumbuhan tumor ini.
BACA JUGA:Yuk Simak! 5 Manfaat Luar Biasa Buah Ber Vitamin A Mendukung Sistem Imun
Dengan menghambat angiogenesis, peneliti menyimpulkan bahwa kombucha dapat membantu menurunkan kelangsungan hidup sel kanker prostat.
Selain itu, senyawa dalam teh hijau yang dapat membantu menghambat pertumbuhan kanker antara lain polifenol, asam glukonat, asam glukuronat, asam laktat, dan vitamin C.