1 bungkus santan instan
Cara Membuat:
BACA JUGA:Resep Telur Ceplok Kuah Kecap, Menu Sahur Praktis dan Lezat!
Pertama kalian blender bumbu hingga halus, jika ingin lebih sedap, ulek menggunakan tangan hingga halus lalu tambahkan air terakhir.
Lalu kalian panaskan minyak secukupnya (kurang lebih 3 sdm), tumis bumbu halus hingga harum.
Jika sudah setengah matang, lalu kalian masukkan cabai iris, serai, daun jeruk, lengkuas dan daun salam.
Tumis terus hingga bumbu matang.
Jangan lupa kalian tes rasa, jika bumbu sudah tidak langu, berarti bumbu sudah matang.
BACA JUGA:Resep Es Cincau Berbagai Rasa, Manis Kental dan Segar Begini Bikinya!
Tuang air asam jawa dan santan instan. Masak lagi hingga bumbu matang.
Jangan lupa kalian tes rasa, jika rasanya sudah pas, masukkan kentang, ampela ati dan pete yang sudah digoreng matang.
Kemudian kalian aduk rata dengan bumbu dan tunggu hingga bumbu meresap angkat.