Beberapa resep menggunakan gula halus agar tekstur kue lebih lembut, sementara ada juga yang menggunakan gula pasir untuk memberikan sedikit efek renyah pada permukaan kue.
Dalam proses pembuatannya, adonan kue kacang biasanya dicetak dengan berbagai bentuk menarik. Bentuk paling klasik adalah bulat pipih, tetapi ada juga yang membentuknya seperti hati, bunga, atau bulan sabit agar terlihat lebih menarik.
Setelah dicetak, kue kacang diolesi dengan kuning telur sebelum dipanggang, sehingga menghasilkan warna keemasan yang cantik dan menggugah selera.
Beberapa orang juga menambahkan taburan wijen di atasnya untuk memberikan tampilan dan aroma yang lebih khas.
BACA JUGA:Resep Simple Mom! Tips dan Trik Membuat Kue Gandus yang Gurih dan Tidak Pecah
Berikut ini dia resep camilan kue kacang yang enak dan gurih:
Bahan-Bahan:
- 1 kg tepung terigu serbaguna
- 500 gram kacang tanah yang sudah disangrai, kemudian dihaluskan
BACA JUGA:Mudah di Buat Nih! Inspirasi Camilan Lebaran Kue Bawang Renyah dan Tahan Lama
- 500 gram gula bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 liter minyak goreng
BACA JUGA:Yuk Bikin Camilan Lebaran 2025, Tips Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat Dengan Isian Lumer Sempurna
Bahan Olesan: