Salah satu alasan mengapa kue gandus begitu disukai adalah karena rasanya yang tidak terlalu berat dan cocok untuk berbagai suasana.
Baik untuk acara keluarga, suguhan tamu, atau sekadar teman minum teh di sore hari, kue ini selalu menjadi pilihan yang tepat.
Bahkan, di beberapa daerah, kue gandus sering dijadikan menu takjil saat bulan Ramadan karena rasanya yang ringan tetapi tetap mengenyangkan.
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue gandus sendiri di rumah, jangan khawatir gagal! Dengan resep yang tepat dan beberapa tips yang sudah disebutkan, Anda bisa membuat kue gandus yang empuk, gurih, dan pastinya menggugah selera.
BACA JUGA:Binggung Cari Resep? Temukan Rahasia Kue Satu yang Tidak Mudah Hancur, Coba Resep Ini!
Berikut ini dia resep simple kue gandus khas palembang yang enak:
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 20 gram tepung tapioka
BACA JUGA:Pecinta Manis Simak! Rahasia Resep Choco Chip Cookies yang Renyah di Luar Lembut di Dalam
- 850 ml santan cair
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Garam sesuai selera
Bahan Taburan:
BACA JUGA:Resep Churros Renyah Cocok untuk Camilan Berbuka Puasa!
- 30 gram ebi, rendam air panas lalu haluskan