KORANPAGARALAMPOS.CO- Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Dari sekian banyak variasi ayam goreng, ayam goreng bawang putih menjadi salah satu resep yang paling populer karena cita rasanya yang gurih dan aromanya yang menggoda.
Perpaduan antara ayam yang renyah di luar, lembut di dalam, serta aroma khas bawang putih yang harum menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
Tak hanya mudah dibuat, ayam goreng bawang putih juga menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur,
BACA JUGA:Bingung Mau Buka Puasa Pakai Apa? Cobain Resep Dadar gulung
sehingga cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan, baik untuk makan siang bersama keluarga, hidangan spesial di acara tertentu, maupun sebagai lauk harian yang praktis dan lezat.
Kelezatan ayam goreng bawang putih terletak pada teknik pengolahan serta bumbu yang digunakan.
Bawang putih, sebagai bahan utama dalam resep ini, tidak hanya memberikan aroma yang khas tetapi juga memperkaya rasa ayam dengan sentuhan gurih yang alami.
Selain itu, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem imun, membantu mengontrol tekanan darah, serta memiliki sifat antioksidan yang baik bagi tubuh.
BACA JUGA:Rekomendasi Menu Untuk Saur Malam Ke Tiga Ramadhan! Resep Ayam Goreng kremes Lezat!
Oleh karena itu, mengonsumsi ayam goreng bawang putih bukan hanya memberikan kenikmatan kuliner, tetapi juga manfaat kesehatan yang berlimpah.
Salah satu kunci keberhasilan dalam membuat ayam goreng bawang putih adalah pemilihan bahan yang segar serta metode marinasi yang tepat.
Ayam yang digunakan sebaiknya dalam kondisi segar agar menghasilkan tekstur yang lebih juicy dan empuk setelah digoreng.
Proses marinasi yang dilakukan dengan bumbu sederhana, seperti bawang putih yang dihaluskan, garam, lada, serta sedikit perasan jeruk nipis atau air lemon, akan membuat daging ayam lebih berbumbu dan tidak amis.
BACA JUGA:Resep Bola Ubi Isi Coklat Lumer! Cocok Untuk Berbuka Puasa Yang Manis-manis!