10 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
2 sdt ketumbar bubuk
BACA JUGA:Keistimewaan Rasanya Yang Luar Biasa Inilah Resep Bola Ubi Isi Coklat Lumer!
5 sdm air
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdm garam
BACA JUGA:Kelezatan Yang Luar Biasa Inilah Resep Ayam Goreng kremes Enak dan Gurih!
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit agar meresap, lalu cuci kembali hingga tidak ada sisa kotoran.
2. Geprek bawang putih dan rendam dalam air garam agar rasa lebih meresap.
BACA JUGA:Cita Rasa Yang Khas Cobain Resep Kue Kuping Gajah Renyah, Cocok Untuk Dijadikan Camilan!
3. Haluskan semua bumbu marinasi, lalu campurkan dengan tepung maizena hingga merata.
4. Rendam ayam dalam campuran bumbu marinasi dan biarkan selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.